Parce que la gourmandise est un joli défaut ce blog réunit deux choses que j'adore : la pâtisserie & la photo. Si vous êtes choco addict, que vous overkiffé le sucré... Venez découvrir mes recettes !
Chou craquelin caramel à la fleur de sel - Michalak Masterclass
10 Juillet 2016
…
Recette apprise à la Michalak Masterclass il y a bientot 2 ans avec (le beau) Yann Menguy ! Pour une quizaine de choux : * 55g d'eau * 55g de lait entier * 2g de sucre * 2g de sel * 49g de beurre * 60g de farine T55 * 110g d'oeufs...