750 grammes
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Les délices d'Orély

Parce que la gourmandise est un joli défaut ce blog réunit deux choses que j'adore : la pâtisserie & la photo. Si vous êtes choco addict, que vous overkiffé le sucré... Venez découvrir mes recettes !

Chou craquelin caramel à la fleur de sel - Michalak Masterclass

Chou craquelin caramel à la fleur de sel - Michalak Masterclass

10 Juillet 2016

Recette apprise à la Michalak Masterclass il y a bientot 2 ans avec (le beau) Yann Menguy ! Pour une quizaine de choux : * 55g d'eau * 55g de lait entier * 2g de sucre * 2g de sel * 49g de beurre * 60g de farine T55 * 110g d'oeufs...